日本人が一番不足しがちな栄養素、それが亜鉛です。
亜鉛とは食事で摂るたんぱく質を骨や筋肉、髪の毛や臓器の組織に変えるために必要なもの。どんなにバランスのよい食事を取っても亜鉛がなければ栄養素は髪の毛にもいきわたりません。
亜鉛という物質の厄介なところは、意識していないととりにくいということです。日本人成人男性に必要な亜鉛の量は12㎎。でも実際には必要な量をとっているのはわずか23%程度です。
亜鉛が多く含まれている食品は
牡蠣 100g 13.2mg
納豆100g 2.0mg
アーモンド30g 1.44mg
高野豆腐20g 1.4mg
いわし50g 1.2mg
胡麻25g 0.9mg
などです。
日常的に納豆を食卓に並べるなど、意識を高めておくことが必要でしょう。
亜鉛とは食事で摂るたんぱく質を骨や筋肉、髪の毛や臓器の組織に変えるために必要なもの。どんなにバランスのよい食事を取っても亜鉛がなければ栄養素は髪の毛にもいきわたりません。
亜鉛という物質の厄介なところは、意識していないととりにくいということです。日本人成人男性に必要な亜鉛の量は12㎎。でも実際には必要な量をとっているのはわずか23%程度です。
亜鉛が多く含まれている食品は
牡蠣 100g 13.2mg
納豆100g 2.0mg
アーモンド30g 1.44mg
高野豆腐20g 1.4mg
いわし50g 1.2mg
胡麻25g 0.9mg
などです。
日常的に納豆を食卓に並べるなど、意識を高めておくことが必要でしょう。